萬字® 甘醇酱油

产品特点

精选原料传承龟甲万300多年酿造技术使用非转基因脱脂大豆,0%添加防腐剂,0%添加焦糖色,可运用在各式烹调上,风味调制源自台湾同款畅销产品,也是龟甲万经典醍醐味的代表产品之一。

产品信息

萬字® 台湾风味甘醇酿造酱油
1LPET 萬字® 台湾风味甘醇酿造酱油
等级一级
包装形式PET瓶
容量1L
规格6瓶/箱
氨基酸态氮≥0.7g/100ml
适用家庭

酿造工艺

龟甲万KIKKOMAN长期为消费者生产优质酱油。在生产工艺中每一阶段,高质量被视为我们永恒不变的目标。萬字酱油的味道很独特,尝一尝就能体会到其香醇浓厚。不仅如此,它还能因人口味相异和菜肴种类的不同而有所不同。这么特殊的味道归功于专家精选的优质脱脂大豆、小麦和盐等普通的原料,这些优质的原料依靠酱油曲菌(麯菌)、乳酸菌和酵母菌等微生物的力量,再配以科学的温度管理,最后在发酵罐内进行长达数月的发酵而成。