麻油青菜

使用万字酱油的麻油青菜
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菜谱分类
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材料

原料
青菜(油菜)
200g
调料
芝麻油
1大勺
萬字®酱油
1.5大勺
白砂糖
1小勺

作法

1
青菜切成4~5cm左右的段,在锅里放入足量的水煮至沸腾后倒入芝麻油,再把切好的青菜放入锅中煮,熟后取出青菜放在滤网内,滤干水后装盘。
2
把萬字®酱油、白砂糖混合成酱汁,浇在青菜上即可。

小窍门

使用萬字®酱油,不会破坏食材自身的风味,使菜肴清爽可口,回味无穷。

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