海鲜豆腐沙拉

使用万字酱油的海鲜豆腐沙拉
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菜谱分类
海鲜料理
凉拌
凉菜

材料

原料
豆腐
1块
生菜
2片
黄瓜
50g
牛油果
1个
小8只
花生
20g
新鲜红辣椒
1个
调料
柠檬汁
2小勺
萬字®酱油
1.5大勺
花生油
1大勺
1小勺
柠檬汁
1小勺
盐 胡椒
各少许

做法

1
虾去除泥肠后,在热水中煮过后去壳。
2
牛油果纵向对半切开后,取出核后去皮,切成方形的小块后,与柠檬汁混合拌匀。豆腐切成方形小块,生菜撕成容易吃的大小,黄瓜去皮后切成圆片。
3
新鲜红辣椒切成圆环状,与萬字®酱油,花生油,醋,柠檬汁,盐,胡椒混合做成酱汁。
4
将1 和2 一起装盘后,浇上3 中拌好的酱汁,最后撒上花生即可。

小窍门

使用萬字®酱油,可以保持食材的原汁原味,使菜肴自然鲜香,风味独特。

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