爽口泡菜

使用万字酱油的爽口泡菜
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材料

原料
白菜
300g
胡萝卜
40g
红辣椒
2个
调料
少许
生姜
20g
花椒
10粒
3大勺
萬字®酱油
1大勺
白砂糖
2大勺
芝麻油
1大勺

作法

1
白菜、胡萝卜切成长的丝后用盐腌渍,将腌渍出的水轻轻榨干后放入盆中。
2
将醋、萬字®酱油、白砂糖、芝麻油放入小锅中煮开后,接着放入花椒、生姜,以及切成圆环的辣椒。将煮好的调味汁倒入1 中,放置一段时间使其入味即可。

小窍门

使用萬字®酱油,可以使菜肴清爽可口,风味独特。

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