清炒蘑菇

使用万字酱油的清炒蘑菇
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材料

原料
香菇
200g
平菇
50g
培根
100g
西兰花
50g
调料
黄油
30g
萬字®酱油
1小勺
柠檬
1个(按照个人口味增减)

作法

1
西兰花洗净掰成小朵,控干水份,开水汆烫备用。
2
香菇,平菇切片,培根切片备用。
3
煎锅放入黄油,待黄油融化后放入培根,香菇片和平菇片,中火煸炒,2分钟后放入适量食盐,西兰花翻炒,最后加萬字®酱油调味。
4
关火,即可出锅装盘。

小窍门

食用时,按照个人喜好,撒上柠檬汁更加美味。

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