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日本龟甲万株式会社拥有超过300多年的酱油酿造经验,坚持传统原酿的企业理念,更健康,更安全。
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蔬菜料理
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凉菜
材料
原料
卷心菜
150g
猪肉(切片)
150g
调料
黄油
15g
萬字®酱油
3大勺
砂糖
1大勺
做法
1
将猪肉片和卷心菜在开水中快速地焯熟,沥干水分。
2
炒锅内放入黄油、萬字®酱油、砂糖来制作酱汁。边轻翻炒混匀边小火加热,加热至略显浓稠为止。
3
将猪肉片和卷心菜装盘,淋上熬制好的酱汁即可。
小窍门
将萬字®酱油与黄油一起加热后做成酱汁,浓香四溢,引人垂涎。
用作煎烤牛排的酱汁也非常适合,味道浓郁。
加入砂糖,可以使万字酱油的香味更加浓郁,口感也更为柔和。
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