温野菜沙拉

使用万字酱油的温野菜沙拉
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菜谱分类
蔬菜料理
其他
凉菜

材料

原料
卷心菜
150g
猪肉(切片)
150g
调料
黄油
15g
萬字®酱油
3大勺
砂糖
1大勺

作法

1
将猪肉片和卷心菜在开水中快速地焯熟,沥干水分。
2
炒锅内放入黄油、萬字®酱油、砂糖来制作酱汁。边轻翻炒混匀边小火加热,加热至略显浓稠为止。
3
将猪肉片和卷心菜装盘,淋上熬制好的酱汁即可。

小窍门

将萬字®酱油与黄油一起加热后做成酱汁,浓香四溢,引人垂涎。

用作煎烤牛排的酱汁也非常适合,味道浓郁。

加入砂糖,可以使万字酱油的香味更加浓郁,口感也更为柔和。

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