健康虾仁色拉

使用万字酱油的健康虾仁色拉
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菜谱分类
海鲜料理
煎炸
凉菜

材料

原料
12只
洋葱
2个(小)
大蒜
1/2瓣
新鲜红辣椒
1个
调料
萬字®酱油
1大勺
橄榄油
一大勺
1/2大勺
胡椒
少许

作法

1
将虾去头去泥肠后剥壳,洗净后滤干水,撒上盐、胡椒腌制备用。将洋葱切成1cm厚的圆环状,大蒜捣碎备用。
2
将萬字®酱油、橄榄油、醋、胡椒混合,把新鲜红辣椒切成圆环状后放入混合好的调味汁中。
3
在锅中加入油,加入大蒜待油烧热后,放入腌制好的虾和切好的洋葱,两面煎。熟后将已混合好的调味汁倒入放置10分钟,用余热使其入味后装盘。

小窍门

* 萬字®酱油非常适合与橄榄油一起搭配使用。这绝对是一道风味绝佳,色泽诱人的健康料理。

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