小腊肠炒苦瓜

使用万字酱油的小腊肠炒苦瓜
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材料

原料
苦瓜
1根(200g)
小腊肠
4根
大蒜
1瓣
红辣椒
2个
调料
2大勺
萬字®酱油
1大勺
白糖
1/2小勺
1大勺

做法

1
苦瓜纵向从中间切开,用勺子把籽取出,切成长方形块状。大蒜切大块,红辣椒切成圈状,小腊肠斜切成薄片。
2
在锅里倒入油加热,放入小腊肠、大蒜炒一会儿,再加入苦瓜和红辣椒炒,然后依次加入萬字®酱油、白糖、酒炒匀。

小窍门

使用了萬字®酱油,使菜肴清淡爽口。

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