土豆炒卷心菜

使用万字酱油的土豆炒卷心菜
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菜谱分类
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材料

原料
卷心菜
3片
土豆
1个(200g)
火腿
4片(70g)
大蒜
2瓣
调料
2大勺
萬字®酱油
2大勺
白糖
1小勺
胡椒
少许

作法

1
将土豆去皮切成长条,用水冲一下后将水沥干;将卷心菜切成大块;火腿一片切成4块;洋葱剁碎备用。
2
在锅里倒入油,加入大蒜翻炒,再加入土豆炒。待土豆炒通透后,开大火放入卷心菜和火腿翻炒。最后倒入萬字®酱油,适量添加白糖和胡椒炒匀后起锅。

小窍门

* 使用萬字®酱油,可以让家常菜呈现另一番柔和口味。

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