清炒四季豆

使用万字酱油的清炒四季豆
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材料

原料
四季豆
200g
榨菜
30g
1/4根
红辣椒
2个
调料
1大勺
芝麻油
1小勺
萬字®酱油
1大勺
白糖
1/2小勺
1大勺

做法

1
将四季豆切成4cm左右长度的条状,榨菜洗净后在水中浸泡20分钟后滤干切碎。葱切碎备用。红辣椒切成圈状。
2
在锅中放入油加热,放入四季豆炒至变软后,加入葱、榨菜、红辣椒一起炒。然后再加入酒、白糖、萬字®酱油、芝麻油炒至汤汁浓稠即可。

小窍门

使用萬字®酱油,可以使料理风味纯正,清新爽口。

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