和风意大利面

使用万字酱油的和风意大利面
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材料

原料
芦笋
200g
培根
4片
大蒜
2瓣
红辣椒
2个
意大利面
300g
调料
橄榄油
2大勺
萬字®酱油
2大勺
白糖
1大勺
盐、胡椒
各少许

作法

1
将芦笋硬的部分切除后,切成不规则形状,大蒜切碎,红辣椒切成圆圈状,培根按3~4cm的长度切好。
2
在锅里放入足量的水煮开后放入盐(3升水对1大勺),放入意大利面煮开后再放入芦笋一起煮,最后用滤网将其滤出即可。
3
在锅中倒入橄榄油,放入大蒜、辣椒炒出香味后改用强火,加入培根一起炒。把第二步中煮好的东西一起放入锅中炒,最后加入萬字®酱油、盐、胡椒、白糖炒匀提味即可。

小窍门

在意大利面中放入萬字®酱油,使意大利面的口味更佳!这道料理中放入了多种蔬菜,是非常健康的日式意大利面。

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