葱香芋头肉片

使用万字酱油的葱香芋头肉片
0
菜谱分类
猪肉料理
炖煮
热菜

材料

原料
猪肉
200g
芋头
600g
1根
1.5杯
调料
萬字®酱油(入味用)
1小勺
酒(入味用)
1小勺
芝麻油
1大勺
萬字®酱油
3大勺
白砂糖
2大勺
2大勺

作法

1
猪肉切成薄片,放入萬字®酱油1小勺、酒1小勺腌制入味。
2
芋头去皮后切成不规则形状,葱切成3cm长的段。
3
在锅里加入油加热,放入葱段翻炒后取出。
4
在锅中加入猪肉、芋头炒,再放入水、萬字®酱油3大勺、白砂糖和酒2大勺以后,盖上锅盖,沸腾后用小火煮15分钟。再加入3)中炒好的葱段后接着煮10分钟,取盖后开大火把汤汁烧浓稠即可起锅。

小窍门

使用萬字®酱油,不会破坏食材本身的鲜味,每一道菜肴都体现了食材的原汁原味。

菜谱推荐

使用万字酱油五彩缤纷的菜谱
五彩缤纷
使用万字酱油西红柿蛋卷omelets的菜谱
西红柿蛋卷omelets
使用万字酱油姜香烧肉的菜谱
姜香烧肉

 菜谱推荐