蒜苗炒牛柳

使用万字酱油的蒜苗炒牛柳
0
菜谱分类
牛肉料理
热炒
热菜

材料

原料
牛肉
200g
蒜苗
100g
红椒
50g
1/4根
淀粉
1小勺
调料
萬字®酱油(入味用)
1小勺
2大勺
萬字®酱油
1大勺
白砂糖
1小勺
蚝油
1/2大勺
酒(入味用)
1小勺
胡椒
少许
2大勺

作法

1
牛肉切成丝,放入萬字®醤油1小勺、酒1小勺、胡椒腌制入味,再裹上淀粉。
2
蒜苗切成4cm长的段,红椒和葱均切成丝。
3
在平底锅中放入1大勺油并加热,放入蒜苗、红椒翻炒后取出。
4
把剩下的油倒入锅中加热,把1)中腌制好的牛肉和葱一起炒,再放入萬字®醤油1大勺、酒1/2大勺、蚝油、胡椒、白砂糖炒开后,把3)中炒好的蒜苗、红辣椒回锅炒匀即可。

小窍门

使用萬字®酱油,可以使菜肴口感醇厚,风味独特。

菜谱推荐

使用万字酱油五彩缤纷的菜谱
五彩缤纷
使用万字酱油西红柿蛋卷omelets的菜谱
西红柿蛋卷omelets
使用万字酱油姜香烧肉的菜谱
姜香烧肉

 菜谱推荐